Cửa hàng

Chi tiết về Ritachi Cafe

Việt Nam được biết đến như một nước xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất trên thế giới nhưng cà phê Robusta trong lịch sử được xem là một hạt kém chất lượng. Tuy nhiên, đây là những khiếm khuyết có thể khắc phục được trong trồng trọt , sơ chế và chế biến chứ không phải là những phẩm chất vốn có của giống cây trồng này.

Fine Robusta của Ritachi Coffee là loại cà phê được tuyển chọn từ 100% trái chín, lên men tự nhiên và phơi trong nhà kính là một minh chứng cho thấy chất lượng của hạt cà phê Robusta đã được cải thiện đáng kể khi ngoài những hương vị đặc trưng cơ bản đậm và đắng thì Fine Robusta có thêm nhiều hương vị phong phú khác như vị chua thanh, hương trái cây, vị sô cô la… đáp ứng đa dạng phong vị thưởng thức của khách hàng.

Uống cà phê giúp bạn tỉnh táo và thư giản. Bằng việc lựa chọn 100% trái cà phê Robusta chín mọng với hàm lượng đường cao, lựa chọn phương thức sơ chế phù hợp đem lại tỷ lệ caffeine kiểm soát ở mức phù hợp vói cơ thể người Việt. Cuộc sống là một hành trình khám phá và thử thách chính bản thân mình, chúng tôi dành trọn tình yêu của mình cho cà phê và sáng tạo ra dòng sản phẩm có hương vị đặc trưng này dành riêng cho bạn.

Giới thiệu về RITACHI COFFEE

RITACHI COFFEE – All for coffee lovers! là một thương hiệu cà phê đích thực, được tuyển chọn từ 100% trái cà phê tươi chín mọng, lên men tự nhiên, phơi trên giàn phơi theo qui trình chế biến khép kín trực tiếp từ nông trại; hạt cà phê sau khi chế biến được rang trên máy rang sử dụng công nghệ khí nóng “Hot Air Roasting” mới nhất bởi thợ rang lành nghề và giàu tâm huyết. Chúng tôi nỗ lực không ngừng để đem đến cho những tín đồ yêu cà phê những trải nghiệm thú vị bên cạnh ly cà phê tuyệt hảo mang đậm dấu ấn từng vùng trồng cà phê đặc trưng của Việt Nam.

Để làm được điều đó chúng tôi tập trung vào việc hợp tác chặt chẽ với người nông dân, thiết lập mô hình nông trại canh tác và chế biến theo tiêu chuẩn riêng của mình, đầu tư máy móc, trang thiết bị hiện đại theo tiêu chuẩn xuất khẩu để có thể sản xuất ra các sản phẩm chất lượng và giá trị cao nhằm phục vụ tối đa nhu cầu thưởng thức đa dạng của khách hàng.

Cà phê ngon bắt nguồn từ nguyên liệu

100% Hạt cà phê tươi chín mọng được chúng tôi thu hái cẩn thận và sơ chế trong vòng 24h từ nông trại cà phê canh tác theo hướng hữu cơ

• Tuyển chọn từ 100% hạt cà phê tươi chín mọng
• Lên men tự nhiên
• Phơi trên giàn phơi dưới ánh nắng tự nhiên

Máy rang công nghệ cao

Công nghệ rang khí nóng mới nhất “hot air roasting” mới nhất. Từng mẻ rang được kiểm soát chặt chẽ các yếu tố ảnh hưởng đến hương vị của cà phê bởi thợ rang lành nghề, giúp sản phẩm đạt được sự đồng nhất và ổn định chất lượng.

Quy trình sản xuất cà phê chất lượng cao

Tại RITACHI COFFEE, chúng tôi chú trọng đến việc quản trị tính đồng nhất và khác biệt của từng dòng sản phẩm mà chúng tôi trân quý trao gửi đến cho khách hàng.