Cá sặc không trứng 1 nắng Cần Giờ - Loại I (9-10 con/kg) là loại cá sặc được chế biến thành khô một nắng, được lựa chọn kỹ càng từng con với kích thước lớn nhưng không có trứng. Điều này làm nổi bật vị ngọt và dai của thịt cá, thay vì vị béo của trứng. Sản phẩm này là một đặc sản của Cần Giờ, vùng đất nổi tiếng với các loại hải sản một nắng và là món quà biếu tuyệt vời cho người thân, bạn bè và gia đình.
Đặc điểm sản phẩm
Quy cách: Đóng gói nguyên con, được sơ chế sạch sẽ và hút chân không. Trọng lượng: 500gr.
Tình trạng: Khô 1 nắng.
Xuất xứ: Cần Giờ, Việt Nam.
Chất lượng: Sản phẩm vẫn giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng của cá sặc, không bị khô cứng như các loại khô thông thường.
Kích cỡ: Cá sặc không trứng 1 nắng - Loại 1 có trọng lượng trung bình 1kg khoảng 9-10 con.
Chế biến: Cá sặc không trứng một nắng có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và đơn giản như chiên, nướng hoặc kho.
Hương vị: Cá sặc không trứng có phần thịt chắc, ngọt và dai hơn, không có vị bùi béo của trứng cá. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai thích thưởng thức trọn vẹn hương vị của thịt cá.
Cam kết: Không phẩm màu. Không phụ gia. Không chất bảo quản.
Cách chế biến
Bạn có thể chế biến cá sặc 1 nắng thành nhiều món ăn ngon và đơn giản:
Chiên giòn: Đây là cách chế biến phổ biến nhất. Cá chiên giòn rụm, dậy mùi thơm, dùng kèm với cơm trắng và mắm me rất hao cơm.
Nướng: Cá nướng trên than hồng sẽ có hương vị đặc trưng, thịt cá chín tới, chấm cùng muối ớt chanh hoặc mắm me sẽ rất ngon.
Kho: Cá sặc không trứng kho tiêu hoặc kho với nước dừa cũng là một món ăn hấp dẫn, đậm đà.
Cách bảo quản
Nên bảo quản trong tủ đông để giữ được hương vị tươi ngon lâu nhất. Chỉ rã đông trước khi chế biến.
Rã đông nhanh ở nhiệt độ phòng, không cần rửa lại bằng nước, có thể chế biến ngay.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, bảo quản ở ngăn đông.
