Mật hoa dừa Sokfarm là sản phẩm được chế biến từ 100% mật hoa dừa tươi bằng công nghệ CÔ ĐẶC CHÂN KHÔNG. Sản phẩm có vị ngọt thanh, mặn nhẹ của khoáng chất và hậu vị chua đặc trưng do quá trình lên men.
100% Mật hoa dừa hữu cơ - Việt Nam
Sokfarm ứng dụng công nghệ cô đặc chân không vào quy trình sản xuất mật hoa dừa cô đặc. Công nghệ cô đặc chân không là quá trình cô đặc ở nhiệt độ thấp 55-60°C, giúp bảo toàn dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của sản phẩm.
Bằng cách cô đặc 8 lít mật hoa dừa tươi nguyên liệu trong khoảng thời gian từ 8 đến 10 giờ, Sokfarm thu được 1 lít mật hoa dừa cô đặc 100% nguyên chất.
Tất cả sản phẩm đều là 100% tự nhiên, không thêm đường, không sử dụng chất bảo quản hoặc phụ gia thực phẩm.
Dùng trực tiếp, tẩm ướp như gia vị trong nấu ăn, pha các loại thức uống hoặc dùng với các loại bánh.
Đường tinh luyện và mật ong, thuần thực vật, vị ngọt tự nhiên, chỉ số đường huyết thấp
Giúp bổ sung năng lượng, bù khoáng điện giải tự nhiên và dinh dưỡng thiết yếu
Nêm nếm, tẩm ướp mật hoa dừa trong nấu ăn, giúp món ngon tròn vị
Mật hoa dừa là vị ngọt tự nhiên phù hợp cho các món healthy, đồ ăn cho người ăn eat clean.
Sản phẩm phù hợp với mọi đối tượng: trẻ nhỏ, cung cấp năng lượng ổn định cho người tiểu đường, ăn kiêng, ăn chay, chơi thể thao và bảo vệ sức khỏe. Phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy.
Mật hoa dừa Sokfarm giúp ổn định đường huyết, cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho người tiểu đường. Sản phẩm dùng để thay thế đường công nghiệp.
Với mong muốn chăm sóc sức khoẻ cộng đồng bằng tinh hoa mật hoa dừa Trà Vinh, Sokfarm mang đến trọn bộ gia vị hữu cơ tự nhiên, cùng đồng hành và nâng niu sức khoẻ gia đình bạn từ những bữa ăn hằng ngày.
Bộ gia vị hữu cơ từ mật hoa dừa Sokfarm là những sản phẩm vừa đạt tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế vừa mang nét đặc sắc của gia vị vùng miền. Chúng tôi tự hào khi mang những tinh tuý bản địa đến căn bếp của mọi nhà.
FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc
Năm 2013, FAO đã báo cáo rằng đường hoa dừa là chất tạo ngọt bền vững nhất thế giới. Dựa trên 3 yếu tố là cải thiện kế sinh nhai, phù hợp với biến đổi khí hậu và tính bền vững của xu thế tiêu dùng. Từ một diện tích giống nhau, cây dừa có thể cho lượng đường cao hơn từ 50 -70% so với cây mía.
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, khuyến khích bảo quản ngăn mát tủ lạnh sau khi đã mở nắp. Hạn sử dụng 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
