freSy with passion freSy Blog
Việt Nam

Gửi yêu thương của người con miền Trung đến miền Bắc qua chiếc Bánh Giò

  • 2025.03.24
  • 174 lượt xem

Trong căn bếp ngoại ô Sài Gòn, cô gái Huế tỉ mẫn làm món bánh giò như gửi gắm tình yêu vào từng chiếc bánh miền Bắc thân thương. Dù không ở miền Bắc nhưng nàng luôn dành một góc trái tim mình…

freSy with passion freSy Blog
Việt Nam

Bánh ít gói lá: Một miếng bánh, một miền ký ức về xứ Huế

  • 2025.03.24
  • 212 lượt xem

Chiếc bánh ít của người Huế không cầu kỳ phô trương, mà chân chất, tinh tế và sâu lắng như chính con người và mảnh đất nơi ấy. Một miếng món bánh nhỏ, nhưng gói trọn cả hương vị quê nhà.

freSy with passion freSy Blog
Việt Nam

Giữ Hương Xưa trong từng khoanh Bánh Bó

  • 2025.10.04
  • 250 lượt xem

Ở Huế, khi tiếng pháo giao thừa đã tan, khi cây nêu trước ngõ vừa hạ xuống, cũng là lúc người ta bắt đầu làm bánh bó mứt — món bánh vừa giản dị vừa tinh tế, như cách người Huế gìn giữ hương vị của cái Tết xưa. Bánh bó thường chỉ làm sau Tết, khi trong nhà còn lại các loại mứt. Gom góp tất cả lại, “bó” thành một khối bột nếp dẻo thơm, để tiếp nối niềm vui sum họp.

Tình yêu thương

đến từ khách hàng của freSy!

Nhận tin mới nhất