Bún nước lèo (Sóc Trăng)
Bún nước lèo là một món ăn đặc trưng của miền Tây nói chung và Sóc Trăng nói riêng. Bún nước lèo mang đến cho thực khách hương vị đặc trưng, là sự kết hợp hoàn hảo của bún, thịt heo quay, mắm bò học cùng nước dùng có vị ngọt tự nhiên của tôm, cá tạo món bún vô･･･…
Đọc bài viết
Dê núi Trường Yên 6 món (Ninh Bình)
Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp mà ẩm thực ở nơi đây cũng rất đa dạng và phong phú với nhiều món ăn đặc sản. Một trong những đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình được mọi người hay nhắc đến đó chính là những món ăn chế biến từ･･･…
Đọc bài viết
Mắm tép Gia Viễn (Ninh Bình)
Đến Ninh Bình, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món đặc sản mắm tép Gia Viễn để tân hưởng cái độc đáo trong văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình. Nếu ai đã từng thưởng thức món ăn chế biến cùng mắm tép có lẽ sẽ không thể quên được hương vị hấp･･･…
Đọc bài viết
Nho Phan Rang (Ninh Thuận)
Nho Phan Rang từ lâu đã trở thành thương hiệu đặc sản nổi tiếng được du khách ưa thích và mua về làm quà khi đi du lịch tại Ninh Thuận. Nho Ninh Thuận ngon và nổi tiếng khắp cả nước về chất lượng và lượng tiêu thụ hàng năm. Ở Ninh Thuận, những vườn nho xanh mướt･･･…
Đọc bài viết
Gà tre Đèo Le (Quảng Nam)
Gà tre là một món ăn đặc sản rất nổi tiếng của Quảng Nam. Nếu có dịp đến Quảng Nam, rất dễ để bạn có thể tìm thấy một quán gà tre đèo Le nhưng muốn thưởng thức gà ngon đúng điệu phải tìm về với chân đèo Le ở vùng đất Quế Sơn. Gà tre là loại vật nuôi có･･･…
Đọc bài viết
Cá bống sông Trà (Quảng Ngãi)
Cá bống sông Trà là một món ăn đặc sản của người Quảng Ngãi. Cá bống tự nhiên kết hợp cùng tiêu và các loại gia vị tạo thành món ăn thơm ngon, món ăn tuy đơn giản nhưng lại làm say lòng nhiều thực khách. Con cá bống sống trên Trà Khúc, dòng sông cát mịn nguồn nước･･･…
Đọc bài viết
Heo đồng bào nướng ống tre
Tây Nguyên nơi không chỉ biết đến với những nền văn hóa đặc sắc, với những lễ hội cồng chiêng, ché rượu mà nơi đây còn biết đến với những ẩm thực hấp dẫn. Trong đó không thể không nhắc đến món heo đồng bào nướng ống tre - ẩm thực nổi tiếng của đồng bào･･･…
Đọc bài viết
Khô Cá Lóc Thoại Sơn (An Giang)
Khô cá lóc tại huyện Thoại Sơn tỉnh An Giang sở dĩ nổi tiếng cả nước vì các công đoạn được làm thủ công, không sử dụng chất bảo quản và tẩm màu, sản phẩm được phơi dưới ánh nắng tự nhiên nên có mùi vị thơm ngon. Vùng đất Thoại Sơn từ lâu đã có nghề làm･･･…
Đọc bài viết
Cá Thu Một Nắng Côn Đảo (Bà Rịa – Vũng Tàu)
Cá thu một nắng là một trong những món đặc sản nổi tiếng của vùng khơi xa Côn Đảo, đây là món ăn có vị thơm ngon đặt trưng, thịt cá ngọt mềm, không quá mặn mà ở địa phương khác không có được. Tại Côn Đảo có rất nhiều loài cá biển, nhưng cá thu đặc biệt nổi･･･…
Đọc bài viết
Khô Cá Tra Phồng Châu Đốc (An Giang)
Khô cá tra phồng Châu Đốc của vùng thất sơn An Giang nổi tiếng bởi tuy là khô nhưng có lớp thịt béo thơm và chắc nịch, lớp da bao phủ giòn phồng hấp dẫn. Cái nôi cá tra phồng là vùng Biển Hồ, Campuchia. Cá tra tự nhiên từ Biển Hồ bơi tới vùng sông Hậu của Châu Đốc･･･…
Đọc bài viết