Dịp 23 tháng Chạp hàng năm, các gia đình Việt Nam thường cẩn trọng chuẩn bị lễ vật để làm mâm lễ cúng ông Công, ông Táo. Theo nhà nghiên cứu Phạm Đình Hải, mâm cúng ông Công, ông Táo nên có một đĩa bánh kẹo (bánh mật, kẹo mạch nha, kẹo lạc, kẹo vừng, kẹo kéo…) hoặc một bát mật mía…

Chuối và trái cây họ cam quýt là “nhóm cứu tinh” của nhiều gia đình: dễ mua, dễ ăn, tiện mang theo. Nhưng những loại trái cây này không chỉ là “vitamin cho vui”, ăn đúng thì hỗ trợ tiêu hóa, miễn dịch, tim mạch; ăn sai thì lại dễ gây trào ngược, đầy hơi, tăng đường huyết hoặc tương tác với thuốc.

Tết Nguyên Đán đang đến gần, một số người trẻ loay hoay khi không biết phải lặt lá mai vào ngày nào, chăm sóc ra sao thì hoa mới nở đúng thời điểm? Thậm chí, có gia đình phải rơi vào cảnh cây mai vàng bung nở vàng rực dù chưa đến tết. Mời cả nhà cùng tìm hiểu cách lặt lá mai sao cho hoa nở đúng ngày tết nhé!

Nhóm trái cây vừa quen vừa “gây tranh cãi”: có người ăn dứa thấy mát, có người rát lưỡi; có người ăn xoài đẹp da, người nổi mụn; đu đủ được khen tốt cho tiêu hóa nhưng ăn sai thời điểm lại khó chịu; ổi được xem là “ít đường” nhưng chấm muối nhiều lại thành gánh muối; táo tưởng hiền nhưng không phải ai cũng hợp.

Trong những ngày cận Tết, nhà nào cũng tranh thủ thời gian để dọn dẹp nhà cửa cùng nhau. Việc này có thể khiến bạn “đau đầu” nếu không biết cách dọn dẹp nhà cửa nhanh gọn và hiệu quả nhất. Nếu bạn cũng gặp tình trạng này thì hãy tham khảo một số mẹo nhỏ sau đây để rút ngắn thời gian dọn dẹp, vệ sinh nhé.

Sang nhóm thịt, mình muốn nói một câu rất thật: thịt không xấu, cái làm cơ thể mệt thường là ăn lệch (quá nhiều đạm, quá ít rau), chọn phần thịt quá béo, và chế biến quá nặng (chiên, nướng cháy, quá mặn). Bài 11 sẽ giúp bạn nhìn các loại thịt thân thiện hơn và ăn thịt theo kiểu dưỡng thân: đủ đạm nhưng không quá tải.

Cách đón Tết nay và Tết xưa của người Việt đã có ít nhiều thay đổi nhưng lì xì vẫn là nét văn hóa đẹp và không thể thiếu trong Tết cổ truyền Việt Nam. Người lớn thường sẽ đặt tiền vào một phong bì có màu đỏ để mừng tuổi cho các bé nhỏ, với mong muốn các bé có một năm nhiều sức khỏe, may mắn và bình an.

Sau nhóm thịt “quốc dân” ở Bài 11, Bài 12 là 5 lựa chọn đổi vị: có loại ấm – đậm (cừu), có loại nạc – nhẹ (thỏ), có loại dễ ăn như gà nhưng khác chất (ếch), có loại thịt đỏ nạc (trâu), và có loại béo thơm vừa phải (ngan). Ăn thịt để dưỡng thân không phải ăn nhiều, mà là chọn đúng phần – đúng cách nấu – đúng tần suất.

Lập Xuân là dấu mốc mở đầu mùa xuân trong văn hóa Á Đông và cũng là dịp để mỗi người làm mới lại nhịp sống, tinh thần và những dự định cho một năm sắp tới. Khi Lập Xuân gõ cửa, nhiều người xem đó như một điểm khởi đầu để sắp xếp lại mọi thứ—từ nếp nhà, nếp sống đến những mục tiêu quan trọng của năm mới.

Cá biển là “mỏ dinh dưỡng” rất đáng để đưa vào bữa cơm 2–4 lần/tuần: giàu đạm dễ tiêu, có omega-3 (tùy loại), giúp bữa ăn nhẹ hơn thịt đỏ. Nhưng cá biển cũng có 3 điều cần nhớ để dưỡng thân đúng cách: chọn cá tươi – nấu vừa chín – kiểm soát muối/dầu (đặc biệt với món kho, chiên). Đây là 5 loại cá biển thông dụng.

Theo quan niệm, vào ngày 23 tháng Chạp, Ông Táo sẽ lên chầu trời, báo cáo với Ngọc Hoàng về những việc làm, sự vụ, những điều tốt – xấu của mỗi gia đình trong suốt một năm qua. Lễ cúng ông Táo là một phong tục mang đậm ý nghĩa tâm linh với mong muốn đón một năm mới đầy may mắn và hạnh phúc.

Hải sản là nhóm thực phẩm “vừa ngon vừa nhanh”, nhưng đi kèm với sự hấp dẫn đó là vài điểm cần nhớ để ăn theo kiểu dưỡng thân: hải sản dễ dị ứng, dễ gây đầy nếu ăn quá nhiều một lúc, với một số người thì cần kiểm soát khẩu phần. Sau đây là 5 loại hải sản thông dụng trong bữa cơm Việt hằng ngày.

Trong ngày tết Nguyên đán của người Việt, mâm cỗ cúng tất niên được mọi gia đình chuẩn bị rất kỹ lưỡng, với mong muốn bày tỏ lòng thành kính với ông bà tổ tiên để được ông bà phù hộ cho năm mới mạnh khỏe và thành công. Mâm cỗ tất niên được chuẩn bị từ ngày 28, 29, 30 tháng Chạp.

Nhóm hải sản “có vỏ” thường được xem là món khoái khẩu vì ngọt thịt, đậm vị, giàu vi chất. Nhưng đây cũng là nhóm dễ gây dị ứng, dễ làm bụng “khó ở” nếu ăn quá nhiều hoặc ăn chưa chín kỹ. Bài 15 sẽ giúp bạn dùng cua, ghẹ, ốc, hàu, sò điệp theo kiểu dưỡng thân: ngon miệng mà vẫn an toàn.

Cúng ông Táo là một phong tục truyền thống của người Việt vào ngày 23 tháng Chạp mỗi năm. Cứ gần đến ngày này là các gia đình đã rộn ràng sắm sửa để làm lễ tiễn ông Công ông Táo về trời. Tuy người miền nào cũng làm lễ nhưng sẽ có đôi chút khác biệt theo tín ngưỡng của từng miền Bắc, Trung, Nam.

Bài 16 quay về “đúng bữa cơm Việt”: nhóm cá dễ mua, dễ nấu, hợp cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi. Cá nước ngọt thường có lợi thế là đạm dễ tiêu, vị ngọt hiền, dễ nấu canh/ kho/ hấp. Tuy vậy, để thật sự “dưỡng thân”, mình vẫn giữ 3 nguyên tắc: chọn nguồn sạch – nấu chín kỹ – nêm nhạt và ít dầu.

Theo phong tục của người Việt, ngày tất niên là 30 tháng Chạp với tháng đủ hoặc 29 đối với tháng thiếu. Tuy nhiên, sau này, để thuận tiện sắp xếp công việc, thời gian tổ chức tất niên linh hoạt hơn, thường thì bắt đầu từ sau rằm tháng Chạp một số gia đình, công ty đã bắt đầu tổ chức tất niên.

Nhóm này là cứu tinh của những ngày bận: chỉ cần một hũ tôm khô, ít cá cơm, chút ruốc… là bữa cơm có ngay vị mặn mà. Nhưng chính vì tiện nên nhóm này cũng dễ khiến chúng ta dư muối và đó là điều làm cơ thể mệt. Bài 17 sẽ giúp bạn dùng 5 món quen theo kiểu dưỡng thân: ăn ít mà đủ vị và biết ai nên thận trọng.

Tết cận kề cũng là dịp mọi người sắm sửa và trang trí nhà cửa, đón tài lộc vào nhà. Để đón Tết tươm tất, đầy đủ, bạn không nên bỏ qua những món đồ dùng đặc trưng trong ngày này. Mời bạn cùng freSy chúng mình tham khảo Danh sách đồ cần sắm sửa để đón Tết 2026 thật trọn vẹn nhé!

Đây là nhóm cá “rất Việt Nam”: không quá sang chảnh nhưng ngon, dễ mua, dễ nấu và nếu biết cách thì dưỡng thân cực ổn. Cá mòi, cá bống biển cho cảm giác béo thơm, cá đối và cá kèo lại hợp những món ăn rất “đưa cơm”, còn cá hố thì thịt chắc, ngọt đậm. Mấu chốt vẫn là: tươi – nấu vừa chín – nêm nhạt – ít dầu.

Tảo mộ ngày Tết là một trong những phong tục tốt đẹp của người Việt, là nét truyền thống nhắc nhở về lòng hiếu thảo, sự biết ơn đối với ông bà, tổ tiên. Các gia đình tiến hành tảo mộ từ khoảng 20 tháng chạp kéo dài đến tận 29-30 âm lịch. Từng dòng người tranh thủ tìm về quê xưa, chốn cũ để tảo mộ ông bà, tổ tiên.