Giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, mỗi chiếc bánh ú nhỏ của phương Nam được gói ghém bởi bàn tay của một người Huế xa xứ như là một lời nhắn nhủ dịu dàng và một chút hoài niệm về cố đô xa xôi…

Trong căn bếp ngoại ô Sài Gòn, cô gái Huế tỉ mẫn làm món bánh giò như gửi gắm tình yêu vào từng chiếc bánh miền Bắc thân thương. Dù không ở miền Bắc nhưng nàng luôn dành một góc trái tim mình…

Chiếc bánh ít của người Huế không cầu kỳ phô trương, mà chân chất, tinh tế và sâu lắng như chính con người và mảnh đất nơi ấy. Một miếng món bánh nhỏ, nhưng gói trọn cả hương vị quê nhà.

Mật ong là một chất lỏng, vị ngọt, lấy trực tiếp từ sáp ong thu thập từ các loại hoa. Thành phần chính của mật ong là đường, vitamin, khoáng chất chống oxy hóa. Mật ong ngoài là nguồn dinh dưỡng mà còn là gia vị độc đáo khi kết hợp ẩm thực. Hãy để freSy chia sẻ những bí quyết về các món ngon làm từ mật ong…

Giữa bộn bề cuộc sống, mâm cơm giản dị trong căn bếp nhỏ, với Cá Dứa Một Nắng Cần Giờ ngọt lành, đã vun đắp nên những khoảnh khắc yêu thương, thấm đượm trong từng hơi thở, từng đũa cơm nóng hổi mà chẳng cần đến điều gì cao xa.

Hôm nay, ở bếp nhà quê, tui — CÁ DỨA BÉ NHỎ — lang thang bên bếp than hồng, chuẩn bị loạt món cá dứa “đi vào lòng người”. Khói bếp bồng bềnh, thơm mùi hành tím phi, mỡ hành ngậy béo… thôi rồi, chỉ nghe thôi cũng đã thấy ruột gan xao xuyến! Các bạn nhanh ghi lại công thức và hãy để hương Cá Dứa Một Nắng Bếp freSy dẫn lối ta về với miền ký ức mặn mòi, bình dị mà đậm đà nhé!

Hôm nay bạn đã đi chợ chưa? Mai mình sẽ đãi gia đình món gì nhỉ? Sản phẩm nào tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình mình nhỉ? Mời bạn ghé qua Cửa Hàng chúng mình xem Hôm nay freSy có gì nha!

Chiều mưa Sài Thành hôm nay đến khẽ khàng trên mái ngói sẫm màu, mùi đất thịt bốc lên, bếp lửa khẽ reo mà tôi lại ngỡ đâu mình đang ở trong căn bếp nhỏ nơi miền Cố Đô xưa. Có những món ăn sinh ra là để xoa dịu lòng người, để nối nhịp giữa quá khứ và hiện tại, như nồi chè Lục Tàu Xá – thứ chè xưa cũ mà nhà tôi giữ nếp bao đời.