Mỗi sáng, bạn cầm trên tay một tách cà phê. Hơi ấm lan tỏa, hương thơm dậy lên, và vị đắng dịu dàng đánh thức mọi giác quan. Nhưng ít ai biết rằng, trong tách cà phê ấy là một hành trình dài – từ những triền núi cao đầy nắng gió, qua bàn tay của người nông dân tận tụy, đến kỹ thuật rang và pha chế công phu.

Không cần quảng cáo hoa mỹ hay chiến dịch marketing rầm rộ, chỉ cần một túi Arabica đặc sản đúng nghĩa, người sành cà phê có thể “đọc” được cả một câu chuyện: về đất đai, khí hậu, con người, kỹ thuật canh tác và cả văn hóa vùng miền. Ngày nay, mỗi túi cà phê chất lượng cao không chỉ là một món hàng – mà là một “hộ chiếu” xác thực về nơi nó được sinh ra.

Cà phê Arabica không chỉ là một loại thức uống – đó là biểu tượng của văn hoá, cảm xúc và sự kết nối toàn cầu. Từ những vùng cao nguyên Ethiopia huyền thoại đến các quán cà phê thủ công tại Tokyo, Brooklyn hay Đà Lạt, Arabica mang trong mình một hành trình vượt biên giới, kết nối con người bằng một ngôn ngữ không lời: cảm nhận.

Ngoài việc mang lại vị ngọt thanh, tôi còn là nguyên liệu tuyệt vời cho cả món mặn lẫn món ngọt, từ bữa sáng ấm bụng cho đến món ăn chơi nhẹ nhàng, từ đồ uống cho bé đến món nướng cho cả nhà. Hôm nay, tôi xin được chia sẻ 10 món ăn & thức uống mà tôi từng góp mặt – dễ làm – lành tính – giàu cảm hứng.

“Chuyện Của Giọt Mật” là một câu chuyện nhỏ mà freSy nhẹ nhàng gửi lời biết ơn đến món quà kỳ diệu từ thiên nhiên – Giọt Mật Ong Hoa Cà Phê – và là món quà dành riêng cho các bé nhỏ thân yêu trong dị hè này. Qua lời kể từ chính Giọt Mật, hành trình ngọt lành từ rẫy hoa đến từng ngăn bếp, từng bàn tay yêu thương hiện lên sống động và dịu dàng.

Mỗi tối trước khi đi ngủ, freSy mong rằng các mẹ sẽ cùng các bé đọc từng tập truyện nhỏ này – để các con được nghe kể chuyện, được chạm vào thiên nhiên bằng tâm hồn, và hiểu thêm về vẻ đẹp bình dị của thế giới xung quanh mình. Một giọt mật – một câu chuyện – một kỷ niệm ngọt lành trong tuổi thơ của các con.

“Chuyện Của Giọt Mật” là một câu chuyện nhỏ mà freSy nhẹ nhàng gửi lời biết ơn đến món quà kỳ diệu từ thiên nhiên – Giọt Mật Ong Hoa Cà Phê – và là món quà dành riêng cho các bé nhỏ thân yêu trong dịp hè này. Qua lời kể từ chính Giọt Mật, hành trình ngọt lành từ rẫy hoa đến từng ngăn bếp, từng bàn tay yêu thương hiện lên sống động và dịu dàng.

Mỗi tối trước khi đi ngủ, freSy mong rằng các mẹ sẽ cùng các bé đọc từng tập truyện nhỏ này – để các con được nghe kể chuyện, được chạm vào thiên nhiên bằng tâm hồn, và hiểu thêm về vẻ đẹp bình dị của thế giới xung quanh mình. Một giọt mật – một câu chuyện – một kỷ niệm ngọt lành trong tuổi thơ của các con.

“Chuyện Của Giọt Mật” là một câu chuyện nhỏ mà freSy nhẹ nhàng gửi lời biết ơn đến món quà kỳ diệu từ thiên nhiên – Giọt Mật Ong Hoa Cà Phê – và là món quà dành riêng cho các bé nhỏ thân yêu trong dị hè này. Qua lời kể từ chính Giọt Mật, hành trình ngọt lành từ rẫy hoa đến từng ngăn bếp, từng bàn tay yêu thương hiện lên sống động và dịu dàng.

Mỗi tối trước khi đi ngủ, freSy mong rằng các mẹ sẽ cùng các bé đọc từng tập truyện nhỏ này – để các con được nghe kể chuyện, được chạm vào thiên nhiên bằng tâm hồn, và hiểu thêm về vẻ đẹp bình dị của thế giới xung quanh mình. Một giọt mật – một câu chuyện – một kỷ niệm ngọt lành trong tuổi thơ của các con.

“Chuyện Của Giọt Mật” là một câu chuyện nhỏ mà freSy nhẹ nhàng gửi lời biết ơn đến món quà kỳ diệu từ thiên nhiên – Giọt Mật Ong Hoa Cà Phê – và là món quà dành riêng cho các bé nhỏ thân yêu trong dịp hè này. Qua lời kể từ chính Giọt Mật, hành trình ngọt lành từ rẫy hoa đến từng ngăn bếp, từng bàn tay yêu thương hiện lên sống động và dịu dàng.

Mỗi sáng khi bạn nâng tách cà phê lên môi, có bao giờ bạn tự hỏi: Hương vị quyến rũ này đến từ đâu? Trong từng giọt cà phê Arabica – dòng cà phê được yêu thích nhất thế giới – là một hành trình xuyên lục địa, băng qua những vùng đất xa xôi, nơi thiên nhiên, con người và thời gian cùng nhau tạo nên kỳ quan trong từng hạt cà phê.

Nếu đã chán những món ăn quen thuộc với Cá Dứa như: Cơm cháy mỡ hành ăn cùng khô cá dứa chiên giòn, Cá dứa rim mắm tỏi ớt, Cá dứa chiên giòn sốt chua ngọt hay Canh chua cá dứa… thì bạn hãy thử đổi món với các cách làm mới la nhưng không kém phần ngon miệng này cùng Cá Dứa Một Nắng Cần Giờ từ Bếp freSy nhé!

Mật ong từ lâu đã được coi là “thực phẩm vàng” trong tự nhiên, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi mang thai — giai đoạn nhạy cảm bậc nhất của người phụ nữ — nhiều mẹ bầu thắc mắc: “Liệu bà bầu có dùng được mật ong không?”

Trong y học cổ truyền, Hàn khí (寒氣) là một loại tà khí lạnh có thể xâm nhập vào cơ thể và gây bệnh. Vậy HÀN KHÍ LÀ GÌ? Qua bài viết này, hãy cùng freSy tìm hiểu về những con đường hàn tà âm thầm xâm nhập vào cơ thể mà chúng ta ít nhận ra và những cách phòng tránh hàn khí nhé!

Sài Gòn thức dậy trong tiếng leng keng của ly cà phê đầu ngày, trong mùi bánh mì nướng thơm lừng nơi đầu ngõ và trong tiếng gió khe khẽ lùa qua tán me già rợp bóng hai bên đường. Giữa một thành phố không ngừng thay đổi, có những điều nhỏ bé vẫn lặng lẽ ở lại, vững vàng như gốc rễ, giữ cho Sài Gòn cái hồn riêng biệt không nơi nào lẫn được.

Có những thành phố rộng lớn đến mức người ta dễ dàng lạc nhau giữa đám đông. Nhưng Sài Gòn thì khác. Sài Gòn rộng lắm, đông đúc lắm, vậy mà kỳ lạ thay, ai cũng có thể tìm cho mình một góc nhỏ để dừng chân, để thương, để nhớ!

Giữa bộn bề cuộc sống, mâm cơm giản dị trong căn bếp nhỏ, với Cá Dứa Một Nắng Cần Giờ ngọt lành, đã vun đắp nên những khoảnh khắc yêu thương, thấm đượm trong từng hơi thở, từng đũa cơm nóng hổi mà chẳng cần đến điều gì cao xa.

Đùi gà nướng mật ong hoa cà phê freSy là món ăn thơm ngon, hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt bên trong mềm ngọt, đậm đà hương vị. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của mật ong hoa cà phê và các loại gia vị tự nhiên giúp món ăn thêm phần đặc sắc, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc buổi tiệc cuối tuần.

Mỗi buổi sáng cuối tuần, cùng con vào bếp là một niềm vui nhỏ – nơi tình cảm được gắn kết từ những điều giản dị nhất. Hôm nay, freSy gợi ý một món bánh cực dễ làm mà bé nào cũng mê: WAFFLE MẬT ONG HOA CÀ PHÊ – vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe.

Cà phê hữu cơ thường mang hương vị thuần khiết, cân bằng và tự nhiên hơn, vì thế bạn không cần “nêm nếm” quá nhiều. Dưới đây là những lời khuyên giúp tách cà phê của bạn trở nên hoàn hảo: