Quý khách hàng giữ sức khỏe trong mùa COVID

Hoa đậu biếc (Butterfly pea)

Hoa đậu biếc (Butterfly pea)

  • 70.000

Thương hiệu: The Moshav Farm

Xuất xứ: Việt Nam

Khối lượng: 50g

Hạn sử dụng: 6 tháng.

Chia sẻ sản phẩm:

Thông tin sản phẩm:

  • Thương hiệu: The Moshav Farm
  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Khối lượng: 50g
  • Hạn sử dụng: 6 tháng.

Thông tin chi tiết:

  • Hoa đậu biếc chứa nhiều hoạt chất hóa học khác nhau. Trong đó, hai hoạt chất nổi bật nhất là anthocyanin – flavonoid. Hai hoạt chất này là yếu tố chính tạo nên màu xanh biếc tự nhiên cho loài hoa này.

Thành phần: 100% hoa đậu biếc, không hóa chất, phẩm màu.

Công dụng:

✅ Thường được sử dụng để tạo màu cho thực phẩm như bánh, xôi, chè, rau câu, … và thức uống giải khát như nước chanh dây đậu biếc, …

✅ Trà hoa đậu biếc chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa, elastin và collagen tốt cho tóc và da.

✅ Giảm nhẹ căng thẳng: Chất chống oxy hóa trong loại trà này được chứng minh là giúp cải thiện tâm trạng và thư giãn thần kinh để giúp bạn ngủ ngon hơn.

✅ Giúp kiểm soát đường huyết: Trà đậu biếc ức chế sự hấp thụ glucose thừa từ thực phẩm nên có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

✅ Giúp giảm cân: Hợp chất quan trọng trong trà hoa đậu biếc là catechin EGCG (epigallocatechin gallate), một chất giúp thúc đẩy việc đốt cháy calo bằng cách tăng cường quá trình trao đổi chất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà hoa đậu biếc có chứa hàm lượng hợp chất EGCG cao hơn so với các loại trà khác nên có thể là loại trà giảm cân hiệu quả.

Hướng dẫn sử dụng:

✅ Tùy vào cách pha chế của người dùng mà trà hoa đậu biếc sẽ có hương vị khác nhau. Tuy nhiên, hương vị dễ nhận biết nhất của trà hoa đậu biếc là ngọt dịu, chát nhẹ ở đầu lưỡi.

✅ Cách làm trà hoa đậu biếc tại nhà:

  • Nguyên liệu:
    • Khoảng 250ml nước nóng
    • 5 – 10 bông hoa đậu biếc khô
  • Cách thực hiện:
    • Đổ nước nóng vào cốc pha trà.
    • Bỏ hoa đậu biếc vào ngâm trong khoảng 15 phút. Khi hoa đã phai hết màu, bạn lọc lấy nước trà để thưởng thức. Bạn có thể uống nóng hay thêm đá vào để uống lạnh cũng rất ngon.
    • Bạn có thể thêm một số hương liệu mình thích như quế, gừng, sả hay mật ong vào ly trà. Đặc biệt hơn, bạn có thể thêm chanh để quan sát ly đồ uống chuyển thành màu tím. Nếu thích, bạn cũng có thể bỏ ít hoa dâm bụt vào nước trà để có một tách trà đỏ tươi quyến rũ.

Lưu ý:

  • Mặc dù có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe nhưng Đậu biếc cũng có thể gây hại nếu như sử dụng không đúng cách và không đúng đối tượng.
  • Thành phần Anthocyanin tuy có tác dụng chống oxy hóa nhưng lại làm tăng lưu thông máu, thúc đẩy sự co bóp tử cung nên cần lưu ý không dùng cho những đối tượng:
  • Phụ nữ có thai.
  • Phụ nữ đang trong kì kinh nguyệt.
  • Những người đang dùng thuốc chống đông máu và đang chuẩn bị có cuộc phẫu thuật thì cũng không nên dùng hoa đậu biếc vì có thể ảnh hưởng đến thời gian đông máu.

Hướng dẫn bảo quản:

  • Nơi khô ráo, dưới 30 độ C.
  • Tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời.

Ngày sản xuất và hạn sử dụng: Xem trên bao bì sản phẩm.