Cá dứa 1 nắng loại 2

Cần Giờ

Cá dứa 1 nắng loại 2

220,000₫ / 1kg (Con từ 0.8 – 1.5kg)

Cá dứa một nắng Loại II là đặc sản của vùng biển Nam Bộ. Cá tươi được nuôi tại khu vực Cần Giờ, sau khi sơ chế sạch sẽ thì phơi đúng một nắng giòn để giữ trọn vị ngọt tự nhiên và thịt cá săn chắc. Loại cá này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: chiên, kho, nấu canh, làm gỏi, cơm cháy hoặc đơn giản là nướng hoặc chiên giòn.

Thông tin sản phẩm:

Quy cách: Đóng gói nguyên con được sơ chế sạch sẽ và hút chân không.
Tình trạng: Khô 1 nắng.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, bảo quản ở nhiệt độ - 8oC.
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông nhanh ở nhiệt độ phòng, không cần rửa lại bằng nước, có thể chế biến ngay.
Xuất xứ: Cần Giờ, Việt Nam.

Đặc điểm và cách nhận biết

Thịt cá: Mềm, ngọt béo, có mỡ và không bị khô như cá khô thông thường.
Màu sắc: Màu sắc đẹp mắt sau khi phơi.

Giá trị dinh dưỡng

Giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các chất như Omega-3 và DHA, tốt cho sức khỏe, thị lực và chống lão hóa.

Cách chế biến và món ăn

Món chiên: Chiên giòn, chiên mắm, chiên giấm đường...
Món kho: Kho tộ, kho dứa/thơm...
Món canh: Nấu canh chua...
Món khác: Gỏi xoài cá dứa, cơm cháy cá dứa...

Cách bảo quản

Nên bảo quản trong tủ đông để giữ được hương vị tươi ngon lâu nhất. Chỉ rã đông trước khi chế biến.
Nếu không được bảo quản và rã đông đúng cách, cá dứa Thiên Nhiên dễ bị ẩm mốc hoặc mất đi hương vị đặc trưng.