Việt Nam

🍯 Ngoại Truyện – Giọt Mật vào Bếp

Blog


Giọt Mật trở lại với Tập Ngoại Truyện – “Giọt Mật Vào Bếp” đặc sắc rồi đây các bạn ơi! Tập truyện này mang tinh thần vừa kể chuyện nhẹ nhàng, vừa giới thiệu cụ thể 10 món ăn & thức uống có sử dụng Mật Ong Hoa Cà Phê freSy, phù hợp để chia sẻ cho cả người lớn lẫn trẻ em cùng đọc luôn nhé! Nào, chúng mình cùng nhau đọc truyện đêm khuya nha!

Tại freSy with passion, chúng tôi luôn chuẩn bị sẵn những chai mật ong hoa cà phê nguyên chất – thơm lành từ Tây Nguyên – chỉ chờ bạn mang về! Gọi ngay 📞 083.36217.95 hoặc 📞 0908.154.651

Tôi không chỉ ngọt – tôi còn rất khéo tay!

Xin chào bạn,

Tôi vẫn là Giọt Mật – từng được kể chuyện, từng sống trong tách trà, từng nằm trên miếng bánh nóng hổi, và từng là một món quà nhỏ trong giỏ Tết thân quen.

Nhưng bạn có biết không?

Ngoài việc mang lại vị ngọt thanh, tôi còn là nguyên liệu tuyệt vời cho cả món mặn lẫn món ngọt, từ bữa sáng ấm bụng cho đến món ăn chơi nhẹ nhàng, từ đồ uống cho bé đến món nướng cho cả nhà.

Hôm nay, tôi xin được chia sẻ 10 món ăn & thức uống mà tôi từng góp mặt – dễ làm – lành tính – giàu cảm hứng. Và bạn đừng quên: tôi đặc biệt đến từ hoa cà phê Đăk Nông nên hương vị của tôi là thực sự khác biệt đấy nhé!

☕ 1. Cà phê đen pha mật ong hoa cà phê

Một buổi sáng tỉnh táo bắt đầu bằng cà phê đen nguyên chất, rưới nhẹ một thìa mật ong thay cho đường.

Hương cà phê mạnh mẽ hòa quyện cùng vị ngọt thanh, hậu vị nhẹ nhàng, không gắt – phù hợp cho những ai yêu cà phê nhưng lại sợ dư đường.

  • Gợi ý: Uống nóng vào sáng se lạnh – hoặc thêm đá cho buổi trưa đầy năng lượng!
freSy with passion

🍯 2. Cà phê sữa chua mật ong

Một lớp sữa chua không đường, đá viên mát lạnh, một thìa mật ong hoa cà phê rưới đều, và một shot cà phê đậm đặc cuối cùng – tạo thành món uống “cực phẩm” cho tín đồ yêu sự béo nhẹ, chua dịu và ngọt thanh.

  • Mách nhỏ: Trộn đều trước khi uống, hoặc khuấy nhẹ để cảm nhận từng tầng vị riêng biệt.
freSy with passion

🧇 3. Bánh waffle mật ong hoa cà phê

Trong bát bột gồm trứng, bơ, sữa, bột mì và men nở, chỉ cần thêm một thìa mật ong là vị bánh đã khác biệt.

Sau khi nướng giòn, rưới thêm một lớp mật ong ấm lên bề mặt, trang trí với dâu tây và hạt óc chó là đã có bữa sáng hạnh phúc cho bé và mẹ rồi đấy.

  • Gợi ý: Cho bé cùng làm – trộn bột, rưới mật – để bé thêm yêu căn bếp nhà mình.
freSy with passion

🥗 4. Salad bưởi tôm mật ong

Một món khai vị “chảnh nhẹ” nhưng dễ làm: bưởi tách múi, tôm luộc, rau mầm và một loại nước sốt gồm mật ong – nước mắm – nước cốt chanh – tỏi ớt băm nhỏ.

  • Mật ong không chỉ cân bằng vị, mà còn tạo kết cấu sánh mượt hấp dẫn hơn bất kỳ loại sốt đóng sẵn nào.
freSy with passion

🍗 5. Gà nướng mật ong sả ớt

Chọn đùi gà hoặc cánh gà, ướp cùng mật ong, sả băm, tỏi, nước mắm và ớt tươi.

Mật ong giúp da gà bóng vàng, thịt mềm và đậm đà hơn. Nướng than hoặc nồi chiên không dầu đều tuyệt vời!

  • Lưu ý: Nướng ở nhiệt vừa để mật ong không cháy đen.
freSy with passion

🧉 6. Nước mật ong gừng ấm

Một thức uống truyền thống nhưng chưa bao giờ cũ – đặc biệt trong những ngày mưa gió hay khi bé bắt đầu hắt hơi.

  • Chỉ cần vài lát gừng tươi đập dập, pha cùng nước ấm (không quá 60°C), thêm 1 thìa mật ong là đã có thức uống “chăm sóc yêu thương” cho cả nhà.
freSy with passion

🪷 7. Trà sen mật ong đá lạnh

Hãm trà sen hoặc trà lài, để nguội, thêm đá, và rưới mật ong khi nước đã mát.

Hương sen thanh tịnh kết hợp cùng vị ngọt dịu của mật ong – tạo nên ly trà mát lành giữa trưa nắng.

  • Thêm lát chanh tươi nếu thích vị chua nhẹ.
freSy with passion

🍠 8. Khoai lang nướng rưới mật ong & quế

Một món ăn vặt lành mạnh: khoai lang nướng mềm, vỏ xém nhẹ. Sau đó, rưới mật ong và rắc chút bột quế.

  • Món này vừa ngon, vừa giúp bé dễ tiêu hóa – mà lại không cần đường trắng!
freSy with passion

🧂 9. Sốt mật ong mù tạt cho bánh mì hoặc cá hồi

Trộn mật ong, mù tạt Dijon, giấm táo, một chút muối và tiêu đen.

  • Dùng để phết bánh mì ổ hoặc rưới lên cá hồi áp chảo – một món sốt “cực xịn” mà bạn có thể tự làm trong 2 phút!
freSy with passion

🥛 10. Sữa nóng pha mật ong – cho một giấc ngủ ngọt ngào

Ly sữa ấm trước khi ngủ giúp cơ thể thư giãn, nhưng thêm một thìa mật ong hoa cà phê sẽ khiến bé yêu ngủ ngon hơn, giấc mơ cũng ngọt hơn.

  • Lưu ý: Không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi nhé mẹ ơi!
freSy with passion

🧠 Lưu ý nhỏ – để sử dụng tôi đúng cách, đúng nghĩa

  • Không pha mật ong vào nước sôi (trên 60°C), vì sẽ làm mất đi enzyme và chất dinh dưỡng quý giá.
  • Không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi, vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa đủ phát triển để xử lý botulinum tự nhiên có thể có trong mật ong sống.
  • Hãy bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín sau khi dùng, tránh ánh nắng trực tiếp và ẩm mốc.
  • Mật ong có thể kết tinh tự nhiên – điều đó không hề làm giảm chất lượng. Nếu bạn muốn tan mật kết tinh, hãy ngâm lọ mật trong nước ấm dưới 50°C và khuấy đều.

Tại freSy with passion, chúng tôi luôn chuẩn bị sẵn những chai mật ong hoa cà phê nguyên chất – thơm lành từ Tây Nguyên – chỉ chờ bạn mang về! Gọi ngay 📞 083.36217.95 hoặc 📞 0908.154.651

💛 💛 Lời kết từ Giọt Mật – Khi tôi được là một phần trong căn bếp của bạn

Tôi là một Giọt Mật Ong Hoa Cà Phê, đến từ vùng đất Đăk Nông đầy hoa và nắng. Tôi được tạo nên không chỉ bởi thiên nhiên, mà còn bởi sự chăm chỉ của đàn ong, sự kiên nhẫn của người nuôi ong, và cả sự tôn trọng với đất trời.

Trong suốt hành trình của mình, tôi đã đi qua rất nhiều căn bếp – từ mái nhà vùng quê yên bình đến những gian bếp hiện đại nơi phố thị. Tôi được khuấy nhẹ trong ly trà gừng của mẹ, được rưới lên bánh waffle do bé tự tay trộn bột, được nhỏ vào bát nước chấm cho bữa cơm chiều đậm đà, hay chỉ đơn giản là một thìa nhỏ giúp bạn xoa dịu cổ họng đang đau sau một ngày dài.

Nhưng hơn hết, tôi tự hào vì mình không chỉ là gia vị – mà còn là một phần trong trải nghiệm sống chậm, sống thật và sống lành mạnh.

freSy with passion

Tôi mong rằng sau khi đọc xong cuốn Ngoại Truyện nhỏ này, bạn sẽ mở lọ mật ong trong bếp bằng đôi tay dịu dàng hơn, bằng ánh mắt yêu thương hơn, và bằng một tâm hồn đủ chậm để cảm nhận:

À, trong từng giọt mật còn có cả một câu chuyện!

Hãy để tôi – Giọt Mật nhỏ bé, đồng hành cùng bạn trong mỗi bữa ăn, mỗi buổi sáng, mỗi buổi tối kể chuyện cho bé và trong mỗi khoảnh khắc thật sự đáng nhớ của đời sống thường ngày.

Bạn có muốn đọc lại toàn bộ 13 tập truyện "Chuyện của Giọt Mật"?

Tại freSy with passion, chúng tôi luôn chuẩn bị sẵn những chai mật ong hoa cà phê nguyên chất – thơm lành từ Tây Nguyên – chỉ chờ bạn mang về! Gọi ngay 📞 083.36217.95 hoặc 📞 0908.154.651

🍯 freSy không chỉ bán mật ong – freSy còn gửi đi những câu chuyện nhỏ từ thiên nhiên

Bạn có thể mua mật ong ở nhiều nơi. Nhưng Mật Ong Hoa Cà Phê của freSy được thu hoạch đúng mùa, đúng cách – không pha tạp, không nhiệt cao, không làm mất đi enzyme tự nhiên hay hương vị đặc trưng. Chúng tôi không muốn bạn chỉ “dùng mật ong” mà còn muốn bạn HIỂU, CẢM và KẾT NỐI với giá trị thật sự của nó.

freSy tin rằng:

  • Một giọt mật đúng lúc có thể thay đổi cả hương vị món ăn.
  • Một món ăn ngon có thể làm dịu một ngày mỏi mệt.
  • Một buổi nấu ăn cùng con có thể giúp con tự làm "no cái bụng" của chính con cả một đời.
  • Một tối đọc truyện cùng con có thể trở thành ký ức ngọt ngào cho cả một tuổi thơ.

Nguồn: freSy with passion

Bài viết khác

The ÂN - Working with love
Tài trợ & Đối tác
KHỞI NGHIỆP CÔNG NGHỆ THÔNG TIN: HÀNH TRÌNH TỪ Ý TƯỞNG ĐẾN THÀNH CÔNG
The ÂN - Working with love
The ÂN - Working with love
Tình yêu thương

đến từ khách hàng của freSy!

Nhận tin mới nhất