Bên cạnh các danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, du lịch Quy Nhơn còn hấp dẫn du khách thập phương bởi nền ẩm thực ngon nức tiếng. Vậy ăn gì ở Quy Nhơn ngon? Việc tìm hiểu vấn đề này giúp bạn chủ động lên kế hoạch vui chơi, ăn uống, từ đó tận hưởng chuyến đi một cách trọn vẹn nhất. Cùng tìm hiểu 30 món ngon Quy Nhơn ngon trứ danh tại xứ Nẫu qua bài viết dưới đây nhé!
Nếu chưa biết ăn gì ở Quy Nhơn ngon, bạn hãy thử bún rạm. Món ăn này hấp dẫn thực khách bởi nước dùng ngọt thanh tự nhiên và tôm đậm đà, phảng phất hương vị biển cả. Trong đó, nước dùng được chế biến hoàn toàn từ rạm tươi, rất béo, thơm và ngọt. Không giống các loại bún khác có nhiều topping, bún rạm Quy Nhơn thường ăn kèm với rau sống, lạc rang nguyên hạt và xoài xanh. Khi thưởng thức, thực khách sẽ chan thêm nước dùng đậm đà.
Một số địa chỉ thưởng thức món ngon Quy Nhơn này bao gồm:
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn là món ăn vặt được thực khách rất yêu thích. Đặc sản này có kích thước nhỏ hơn bánh xèo Nam Bộ. Lớp bột được tráng mỏng trên mặt chảo nóng, khi ăn phát ra tiếng kêu rôm rốp khá vui tai. Người dân địa phương cho biết cách nấu món ngon Quy Nhơn này rất đơn giản. Đầu tiên, bạn đổ bột vào chảo, sau đó cho nhân vào giữa. Bánh gần chín thì rải thêm ít hành lá, hành tây và giá. Khi thưởng thức, du khách cho một miếng bánh xèo, rau sống, rau thơm lên chiếc bánh tráng, cuộn chặt rồi chấm vào bát nước mắm chua ngọt.
Các địa điểm ăn bánh xèo tôm nhảy ngon gồm:
Nem nướng là lời giải hoàn hảo cho câu hỏi “đến Quy Nhơn ăn gì ở đâu?”. Món ăn này được gói thành khối trong lá ổi và lá chuối. Bạn có thể ăn nem ngay mà không cần chế biến. Tuy nhiên, nhiều người thích thưởng thức nem đã được nướng cháy xém. Khi ăn, thực khách nên cho thêm dưa chuột, khế chua, chuối chát… và chấm tương ớt cay cay hoặc nước mắm để cảm nhận rõ hương vị món ngon.
Các địa chỉ ăn nem nướng Quy Nhơn ngon gồm:
Các món ngon Quy Nhơn từ ốc đã làm xiêu lòng biết bao thực khách bởi hương vị dễ ăn, siêu bánh cuốn. Tuỳ vào khẩu vị và sở thích, bạn có thể chọn những món ốc ngon tuyệt hảo như ốc hương xào tỏi, ốc móng tay xào me, ốc luộc, ngao hấp sả, ốc len xào dừa… Sự đa dạng trong hương vị và cách chế biến hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thực khách.
Các địa chỉ thưởng thức món ngon Quy Nhơn này bao gồm:
Nhắc đến món ngon Quy Nhơn không thể không kể tới bánh hỏi cháo lòng. Lòng được lựa chọn kỹ càng từ những con heo ngon nhất, chế biến sạch sẽ và xếp cùng đĩa bánh hỏi, rau sống. Bên cạnh đó, một suất đầy đủ còn có thêm bát cháo loãng nóng hổi, thơm lừng. Khi thưởng thức bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn, bạn gắp một miếng bánh hỏi, lòng heo kèm với rau sống, chấm vào chén nước mắm rồi cảm nhận hương vị vô cùng đặc biệt ấy. Vị ngọt của lòng heo, bánh hỏi hòa quyện với hương vị đậm đà của nước mắm khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi không quên.
Các địa điểm ăn bánh hỏi cháo lòng ngon gồm:
Quy Nhơn có món gì ngon? Xứ Nẫu nổi tiếng khắp gần xa với những loại hải sản tươi ngon, mang đậm hương vị biển cả. Sáng thức dậy thật sớm, du khách có thể đến các khu làng chài mua hải sản Quy Nhơn vừa đánh bắt về. Sau đó, bạn có thể nhờ người dân địa phương chế biến sẵn hoặc mang về tự thực hiện. Một số loại hải sản nên thử tại đây bao gồm hàu, tôm, ghẹ, cua, cá, sò điệp, cua Huỳnh Đế…
Các địa chỉ thưởng thức hải sản ngon tại Quy Nhơn gồm:
Nếu không phải là “thổ địa” tại đây, bạn chắc chắn sẽ không biết trưa ăn gì ở Quy Nhơn. Gợi ý vô cùng tuyệt vời mà du khách nên thử đó là bánh bèo. Món ngon này được làm từ bột gạo, bên trên có hẹ cắt nhỏ, lạc rang và chà bông tôm. Ngoài ra, nhiều quán còn cho thêm bánh mì chiên giòn cắt hạt lựu. Khi ăn, thực khách rưới nước mắm chua ngọt lên trên là có thể dùng ngày. Miếng bánh dẻo mềm hoà quyện với các loại topping hấp dẫn tạo nên hương vị ngon khó cưỡng.
Các địa chỉ bán bánh bèo ngon bao gồm:
Ăn gì ở Quy Nhơn ngon không phải là câu hỏi khó nếu bạn đã biết đến bánh ít lá gai. Loại đặc sản Quy Nhơn này thường được gói trong lá chuối. Bánh có dạng hình nón, đáy hình vuông. Vỏ bánh làm từ lá gai đen nhánh bao trọn phần nhân đậu xanh và dừa. Cắn một miếng bánh, bạn có thể cảm nhận được vị cay của gừng, nhẫn nhẫn thơm thơm của lá gai và ngọt dịu của đường.
Các địa chỉ bán bánh ít lá gai ngon tại Quy Nhơn gồm:
Nếu đang băn khoăn ăn sáng gì ở Quy Nhơn, các bạn hãy thử bún sứa. Không phải loại sứa nào cũng có thể nấu được, người dân địa phương cho biết sứa sữa là ngon nhất. Nước dùng được hầm từ xương heo nên có vị ngọt thanh, rất dễ ăn. Sau khi trụng bún, người nấu sẽ xếp vào tô, thêm sứa, chả cá, lạc rang, hành lá và chan nước dùng. Để thưởng thức trọn hương vị món ngon Quy Nhơn này, du khách nên ăn kèm với xoài chua, rau thơm. Nếu ai đã thưởng thức bún sứa rồi chắc chắn sẽ không thể quên được vị ngọt của nước dùng, giòn sần sật của sứa, dẻo mềm của bún.
Một số quán ăn Quy Nhơn nổi tiếng với bún sứa bao gồm:
Thưởng thức ngay món bánh mì lagu - món ăn sáng quen thuộc với người dân xứ Nẫu. Món ăn ở Quy Nhơn này có nhiều loại topping như thịt heo, khoai tây, cà rốt và các loại đậu đi kèm. Trong đó, thịt heo được hầm hàng giờ nên rất mềm, gia vị thấm đều trong từng thớ thịt. Vào buổi sáng, chỉ cần một chiếc bánh mì giòn rụm, thơm vị bơ, đậm vị nước sốt sền sệt là đủ năng lượng cho một ngày dài.
Các địa chỉ thưởng thức món ngon Quy Nhơn này gồm:
Khi được hỏi ăn gì ở Quy Nhơn ngon, người dân địa phương chắc chắn sẽ giới thiệu đến bạn bánh tráng nước dừa. Món ăn ngon ở Quy Nhơn này được làm từ bột gạo, nước cốt dừa, hạt mè. Sau khi trộn nước cốt dừa với bột gạo, người nấu sẽ rưới đều lên chảo nóng, rải hạt mè lên trên. Tiếp theo, bánh được mang đi phơi khô. Khi ăn, bạn cần nướng bánh trên bếp than hồng. Lúc này, mùi thơm nức mũi lan tỏa khắp không gian khiến thực khách không thể kìm lòng.
Các địa chỉ thưởng thức bánh tráng nước dừa ngon bao gồm:
Ăn gì ở Quy Nhơn, đừng bỏ qua món bún chả cá ngon tuyệt! Món ăn này có ở nhiều nơi song bún chả cá Quy Nhơn vẫn mang hương vị rất riêng, không thể lẫn vào đâu được. Một suất đầy đủ to chà bá, gồm chả cá, bún, nước dùng, rau thơm. Trong đó, chả cá thường được làm từ cá nhồng, cá rựa, cá thác lác hoặc cá mối. Ngoài ra, nước dùng ngọt thanh, trong cũng góp phần làm nên sức hấp cho bún chả cá. Để cảm nhận rõ hương vị món ăn, bạn nên cho thêm chanh, ớt, dấm tỏi…
Một số quán bún chả cá ngon bao gồm:
Đây là món ăn vặt quen mặt với team “sành ăn". Thay vì chiên, chả cá được cán mỏng rồi nướng trên bếp than hồng. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần chấm với nước tương sa tế và ăn kèm cùng xoài ngâm, rau răm, trứng cút, bánh phồng tôm. Sự kết hợp giữa rau răm và chả cá tưởng không hợp mà hợp không tưởng, càng ăn càng thấy “bon miệng". Vào những ngày rảnh rỗi, du khách có thể rủ bạn bè đi lai lai đĩa chả cá nướng cuộn rau răm, vừa ăn vừa hàn huyên.
Các địa chỉ ăn chả cá nướng bao gồm:
Chả ram tôm đất là món ngon ở Quy Nhơn bạn không nên bỏ lỡ. Đặc sản xứ Nẫu này được làm từ những nguyên liệu tươi ngon như tôm đất, thịt ba chỉ, hành tím, bánh tráng và rau thơm. Thịt ba chỉ xay nhuyễn, tôm bóc vỏ rồi cuốn thành từng chiếc chả. Sau đó, chả được mang chiên ngập dầu cho vàng giòn. Khi thưởng thức, du khách có thể chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt tuỳ thích.
Các địa chỉ ăn chả ram tôm đất ngon bao gồm:
Đây là món ăn có khả năng “gây nghiện” cực cao. Tô bánh canh nóng hổi với sợi bánh canh dẻo mềm, chả cá béo ngọt và nước dùng đậm đà. Bánh canh Quy Nhơn rất đa dạng, có nhiều loại khác nhau như bánh canh chả cá, bánh canh cua, bánh canh hẹ… Do đó, thực khách có thể tuỳ ý chọn món phù hợp với khẩu vị và sở thích.
Những địa chỉ thưởng thức món ngon Quy Nhơn này bao gồm:
Ăn gì ở Quy Nhơn ngon? Gà chỉ xôi cháy là món ngon được nhiều người yêu thích. Món ăn này có tên như vậy vì gà được nhốt trong lồng. Du khách sẽ chọn tuỳ ý một con rồi yêu cầu quán làm thành món luộc, hấp, nướng… Nguyên liệu chính của món ăn này gồm kim chi, xôi và gà. Trong đó, xôi được nấu từ loại nếp ngon, có độ dẻo vừa phải, bên ngoài nóng giòn, bên trong tơi xốp, không cứng. Bên cạnh đó, thịt gà mềm, ngọt, dai dai khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi không quên.
Các địa chỉ thưởng thức gà chỉ xôi cháy gồm:
Kem bơ Quy Nhơn là món ăn giúp bạn giải nhiệt nhanh chóng trong những ngày hè oi nóng. Thức quà này có màu xanh bắt mắt, vị béo ngậy và thơm lừng. Một ly kem bơ gồm bơ xay mịn, bên trên có kem và nước cốt dừa. Ngoài ra, chủ quán còn cho thêm lạc rang, dừa tươi nạo sợi… để làm tăng hương vị. Khi cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được kem tan ngay đầu lưỡi, mát lạnh và béo ngậy.
Một số địa chỉ thưởng thức kem bơ Quy Nhơn gồm:
Món ăn Quy Nhơn này được chế biến rất kỳ công. Tré là sự kết hợp hài hoà giữa thịt ba chỉ, thịt đầu heo và các loại gia vị như riềng, mè, tỏi… Sau khi trộn đều tất cả nguyên liệu, tré được gói trong lớp lá ổi, bên ngoài bọc lá chuối, rơm rồi để lên men tự nhiên từ 2 - 3 ngày. Món ngon này thường được ăn kèm với rau sống, bánh đa, chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt.
Các địa chỉ bán tré Quy Nhơn ngon gồm:
Cháo bò Quy Nhơn phù hợp dùng vào bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày. Tuy chỉ là món cháo đơn giản song hương vị của món ăn lại vô cùng hấp dẫn. Nước cháo được hầm với xương bò, đậm đà, ngọt thanh. Một tô cháo đầy đủ gồm gân bò, thịt bò, xương bò, lòng bò… Sau khi múc cháo ra bát, thực khách có thể cho thêm hành lá, ớt, tiêu để món ăn thêm đậm đà. Hương vị nóng nổi, dễ ăn của cháo bò Quy Nhơn khiến du khách muốn ăn mãi không thôi.
Các địa chỉ thưởng thức cháo bò ngon gồm:
Từ những con tôm dân dã, người dân Châu Trúc đã khéo léo chế biến và cho ra món ăn mộc mạc, đơn giản và hấp dẫn. Theo người dân địa phương, nguyên liệu chính chế biến món ăn Quy Nhơn này gồm bún gạo, tôm. Tôm dùng làm bún phải là tôm tươi vừa đánh bắt từ đầm lên, nhảy tanh tách. Cách thưởng thức món ăn này rất đặc biệt. Bạn lấy muỗng múc một muỗng thịt tôm giã nhuyễn vào bát, sau đó thêm nước luộc bún vào rồi khuấy đều. Kế tiếp, du khách cho bún, hành ngò, tiêu vào là có thể ăn ngay.
Các địa điểm ăn bún tôm Châu Trúc ngon gồm:
Ngoài các món ngon Quy Nhơn trên, bạn cũng có thể thưởng thức một số loại đặc sản nổi tiếng như:
Món ngon Quy Nhơn vô cùng đa dạng và phong phú. Dù là món ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối, ẩm thực tại thành phố biển này vẫn đáp ứng đầy đủ nhu cầu của du khách. Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết trên, bạn đã tìm được gợi ý cho câu hỏi “ăn gì ngon ở Quy Nhơn đây nhỉ?”, từ đó lên kế hoạch vui chơi, ăn uống chi tiết cho kỳ nghỉ sắp tới nhé!
Tổng hợp từ Internet.
