Gà rang gừng – lá chanh
NGUYÊN LIỆU: nửa con gà ta 1-2 củ gừng ta (tăng giảm theo sở thích) 5-10 lá chanh 2 trái ớt Gia vị cơ bản: hành tỏi băm, muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm THỰC HIỆN: Sơ chế gà sạch, chặt khúc vừa ăn. Trụng sơ gà qua nước sôi, rửa sạch. Ướp gà 20-30p với gia vị･･･…
Đọc bài viết
Bánh chưng Nhật Lệ
Bánh chưng Nhật Lệ là món ăn nổi tiếng xứ Huế không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết truyền thống của người dân cố đô Huế. Giới thiệu bánh chưng Nhật Lệ Bánh chưng Nhật Lệ được sinh ra từ một cửa hàng nhỏ trên phố Nhật Lệ. Qua nhiều năm tồn tại và phát･･･…
Đọc bài viết
Bánh chưng Nhật Lệ nức danh khắp xứ Huế
Cái tên bánh chưng Nhật Lệ đã ‘mặc định’ bao nhiêu năm nay trong lòng mọi người không chỉ ở Huế, mà còn truyền sang tận đất Mỹ. Nó là thứ quà đặc biệt vào dịp Tết đến, Xuân về. “Nghề mình, mình thương!” – là câu nói mà khi về đây bạn sẽ được nghe･･･…
Đọc bài viết
Loại hộp nhựa nào dùng được nhiều lần?
Nhiều người dùng có thói quen sử dụng lại các loại hộp đựng thực phẩm nhưng lại không biết về các ký hiệu dưới đáy hộp nhựa có cho phép tái sử dụng không. Hiện nay có nhiều loại bao bì nhựa dẻo chủ yếu là các hóa chất cao phân tử (polymer). Các bao bì nhựa dẻo･･･…
Đọc bài viết
Độc quyền đẩy phí chiếu xạ trái cây Việt Nam cao gấp 4 lần Thái Lan
Trái cây trước khi xuất khẩu vào những thị trường khó tính như Mỹ bắt buộc phải được xử lý chiếu xạ. Thế nhưng, mức phí thực hiện dịch vụ này của Việt Nam hiện đang cao gấp 4 lần so với Thái Lan, càng làm cho khả năng cạnh tranh của trái cây Việt trên thị trường･･･…
Đọc bài viết
Chanh dây và những điều chưa biết
Chanh dây hay còn gọi là chanh leo là loại trái cây nhiệt đới rất giàu chất dinh dưỡng, lại dễ chế biến thành nước uống giúp thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được những lợi ích cũng như tác hại không ngờ của chanh dây, hãy cùng freSy điểm qua nhé. Chanh･･･…
Đọc bài viết
Cách bảo quản bơ
Trái bơ là loại trái cây nũng nịu, khó chiều, đỏng đảnh và rất nhạy cảm, vì thế cần được nâng niu và bảo quản đúng cách để trái bơ không bị thâm đen bên trong và vẫn giữ được hương vị đặc trưng của nó. FreSy thân mời Quý khách hàng tham khảo CÁCH BẢO QUẢN BƠ･･･…
Đọc bài viết
Bơ sáp Tứ Quý – Đặc sản miền non cao!
Cây bơ tứ quý có nguồn gốc từ cây bơ mẹ tại gia đình của anh Nguyễn Ngọc Đức ở thôn 7, xã Ea Tiêu, Cư Kiun, Đắk Lắk. Tuy được trồng từ năm 1990, đến nay đã 26 năm tuổi nhưng cây bơ vẫn sinh trưởng khỏe mạnh và cho trái quanh năm, hầu như lúc nào trên cây cũng đều･･･…
Đọc bài viết
Lợi ích của quả bơ và những lưu ý khi ăn bơ
Bơ là một trong những loại quả nhiệt đới được yêu thích ở Việt Nam cũng như nhiều nước trên thế giới. Vậy điều gì đã giúp bơ được chọn lựa là nguyên liệu làm đẹp cũng như xuất hiện trong những bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng freSy tìm hiểu tác dụng của quả bơ các･･･…
Đọc bài viết
Gỏi bưởi
Bưởi vốn là món ăn quen thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Người ta quen biết đến bưởi với vai trò là một món ăn tráng miệng ngon lành, nhưng ít ai biết bưởi còn có thể được chế biến được thành món ăn ngon. Món gỏi bưởi da xanh trộn tôm thịt là đặc sản rất･･･…
Đọc bài viết